Ellen-Fremont

Comment intégrer des repas légers et nourrissants dans son quotidien ?

Une bonne alimentation est la base fondamentale pour entretenir la santé et le bien-être au quotidien. Cependant, il y a une nette différence entre manger simplement et manger de manière équilibrée. Dans certains cas, il arrive que notre alimentation ne soit pas conforme aux besoins nutritionnels de notre corps. De la même manière, elle peut entraîner des effets néfastes sur le fonctionnement de notre organisme, ou qu’elle ne met pas l’accent sur la qualité et les bienfaits pour la santé à long terme. En effet, un régime alimentaire adéquat et équilibré doit essentiellement combiner les apports nutritifs essentiels, tout en étant léger et nourrissant pour le corps et l’organisme. Nous allons voir tout de suite les différentes méthodes pour l’intégrer dans notre mode de vie au quotidien.

Définition d’un repas léger et nourrissant

Un repas léger et nourrissant est défini comme étant une technique d’alimentation saine et équilibrée, visant à privilégier la santé et le bien-être général. L’objectif est de fournir à l’organisme les nutriments essentiels dont elle a besoin pour rester en forme et pour assurer son bon fonctionnement au quotidien. De même, une alimentation saine procure un sentiment de confort pour le système digestif. Elle permet d’éviter les sensations de lourdeur ou encore de surcharge après avoir mangé.

Par ailleurs, un repas léger est caractérisé par des portions modérées, ce qui contribue à éviter les quantités excessives pouvant perturber la digestion. En outre, il doit fournir suffisamment d’énergie pour répondre à tous les besoins de l’organisme. En ce sens, un repas léger et nourrissant doit obligatoirement contenir des macronutriments essentiels, tels que les protéines, les glucides complexes, les bons gras, les fibres, etc.

Les aliments de base pour un repas nutritif

Certains types d’aliments sont indispensables pour préparer un repas sain, léger et nutritif. En effet, le menu idéal doit obligatoirement être composé par des fruits et des légumes, un peu de féculent, une source de protéine, des produits laitiers, ou éventuellement des gras de qualités en quantité limitée.

Les légumes et les fruits sont d’excellentes sources de vitamines, de sels minéraux et de fibres. Il y en a pour tous les goûts et pour toutes les préférences. D’ailleurs, vous pouvez les diversifier pour varier les couleurs dans votre plat tous les jours. Les légumineuses, les viandes, les poulets et les produits de la mer sont dotés d’un supplément de protéines pour alimenter correctement le corps. D’autre part, les céréales et les féculents sont aussi nécessaires pour apporter une bonne dose d’énergie dans un repas nourrissant.

>> A LIRE EGALEMENT : Quels sont les avantages de la cuisine méditerranéenne pour la santé ? <<

Les aliments à éviter

D’un autre côté, il y a aussi des aliments qui peuvent contribuer à alourdir un repas et le rendre davantage plus difficile à digérer. Le sucre est généralement déconseillé, car il est trop calorique et favorise l’accumulation du mauvais gras. Les charcuteries et les viandes rouges sont aussi riches en graisses saturées, et donc peu favorables pour le confort digestif. En outre, les experts de la santé conseillent en plus d’éviter les aliments transformés, les fritures, les crèmes épaisses, ou encore les aliments trop salés.

Les besoins nutritionnels en fonction de l’âge

Un repas nourrissant doit fournir les apports en nutriments essentiels pour le corps humain. De fait, il convient de préciser qu’ils peuvent évoluer en fonction de l’âge, du poids ou des habitudes alimentaires d’une personne. Cela étant dit, les besoins alimentaires peuvent être distingués en plusieurs catégories, dont les besoins pour les bébés, pour les enfants, pour les adolescents, pour les femmes enceintes ou qui allaitent, pour les adultes et pour les personnes âgées. À chaque étape de la vie, l’organisme évolue, et il est possible que les besoins en nutriments changent considérablement.

Autres astuces pour manger sain et léger

Outre le choix des aliments spécifiques, il y a en plus quelques astuces supplémentaires qui peuvent vous aider pour manger de manière saine et légère. Le mode de préparation joue un rôle clé dans la transformation d’un repas nourrissant et léger. En effet, une cuisson rapide ou encore à la vapeur est fortement recommandée. Pour assurer un meilleur fonctionnement de votre système digestif, pensez à manger doucement. Non seulement, cela vous permet de savourer chaque bouchée, mais vous donnez suffisamment de temps à l’organisme d’assimiler chaque dégustation et de bien préparer le terrain pour la digestion. Enfin, boire beaucoup d’eau est bénéfique pour la santé de manière globale.

Au plaisir d’une bonne santé

Une alimentation saine et équilibrée est un vrai régal pour la bouche, mais aussi le corps et l’organisme tout entier. Elle permet de fournir tous les apports essentiels en nutriments, qui garantissent la force, l’énergie et la vitalité pour tous les jours. En optant pour des repas légers, tout en étant nourrissants, nous privilégions également le confort de notre système digestif, ainsi que le bien-être général. Le secret est simplement de créer des habitudes alimentaires durables, qui peuvent également promouvoir la santé sur le long terme.