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Le Blog de l'alimentation saine facile !

entretenir la santé et le bien-être au quotidien

Pour entretenir la santé et le bien-être au quotidien, vous devez commencer avec une alimentation saine et équilibrée. C’est en effet la base fondamentale pour favoriser les défenses immunitaires et pour permettre à l’organisme de rester en pleine forme. Sources d’apports en nutriments essentiels, une alimentation surveillée et une cuisine saine contribuent à améliorer la qualité de vie d’une personne de manière générale. De même, cela permet de réduire les risques de certaines maladies chroniques, de lutter contre toutes formes de malnutrition, ou encore de prévenir contre les éventuelles carences ou excès dans le corps.

Pratique et bénéfique pour l’organisme, un bon régime alimentaire inclut une sélection pertinente des aliments que l’on doit consommer ou privilégier dans notre assiette. Cela peut également être associé sur le mode de cuisson idéal afin de préserver correctement les apports nutritionnels. Sur le site ellen-fremont.com, vous retrouverez divers articles pour aller plus loin sur la cuisine et sur les recettes de bien-être.

Cuisine sans gluten recettes saines2

Le choix des aliments à consommer

Un régime alimentaire sain est basé principalement sur le choix des bons aliments à consommer. En effet, vous devez tenir compte des diverses propriétés ou encore des vertus dans chaque produit afin d’évaluer les apports qu’ils sont susceptibles de fournir. On peut citer entre autres les aliments qui ne contiennent pas de gluten, et qui sont bénéfiques pour les personnes présentant une intolérance à cette substance ou souffrant de la maladie de cœliaque. Dans ce cas, il est important de les éviter pour réduire les risques liés à cette intolérance.

D’autre part, nous allons vous présenter les aliments spécifiques qui peuvent favoriser la digestion. Le système digestif est un mécanisme essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. De ce fait, il est également important de privilégier son action, notamment en choisissant de consommer des aliments dont les composants sont excellents pour la digestion.

Les modes de cuisson idéaux

Les modes de cuisson peuvent aussi avoir des impacts significatifs sur les valeurs nutritionnelles des aliments et sur la santé et le bien-être. En effet, il est possible de préparer vos repas de différentes manières. En revanche, il y a des modes de cuisson qui sont plus appropriés que d’autres. Nous allons parler de la méthode à la vapeur. Idéalement conseillée par les experts en nutrition, la cuisson à la vapeur offre de nombreux avantages. Elle permet de conserver les apports en nutriments essentiels, de réduire le gras et les calories, ou encore de préserver le goût et la texture des aliments.

Découvrez la cuisine végétarienne équilibrée2

La cuisine végétarienne

Parmi les différentes cuisines que l’on peut adopter, le régime végétarien est le plus bénéfique pour la santé en général. Le principe consiste à éviter la consommation des aliments à base de viande, de poissons ou encore de crustacés. En outre, la cuisine végétarienne doit être suivie avec attention. Pour compenser les éventuelles carences, vous devez suivre une diversification rigoureuse afin de compléter les apports nutritifs dont le corps a besoin au quotidien.

Conseils sur la consommation de sucre

Enfin, nous allons également parler du sucre et les conseils adaptés pour sa consommation. À noter qu’il s’agit d’un composant alimentaire que l’on peut facilement trouver dans de nombreux types d’aliments. En outre, son action est importante pour le corps. Notre organisme a besoin du sucre pour se procurer de l’énergie et de la vitalité. 

En revanche, il faut savoir doser la quantité de sucre que l’on consomme au quotidien. Si elle est excessive, elle peut être néfaste pour le corps et pour la santé de manière globale. En plus des conséquences sur le poids, les hormones, ou même le bien-être, le sucre est aussi un facteur relatif à de nombreuses pathologies chroniques. 

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